意大利四层面 - Italian Lasagna的做法

意大利四层面 - Lasagna的做法

用料:

碎牛肉, 切碎的洋葱，黑胡椒, 茴香子, 切碎的大蒜，切碎的欧香菜叶, 红辣椒碎片, oregano,  basil, 盐, 糖,西红柿,奶酪(shredded mozzarella)，鸡蛋,  lasagna noodles (冷水泡20分钟),

方法:

炒洋葱, 辣椒碎 ,大蒜, 茴香子, 再加入碎牛肉小火翻炒熟,

加盐, 糖, 胡椒, 番茄，慢火煮25分钟, 烤箱预热至400F。

在一个大碗里，混奶酪，欧香菜，鸡蛋做成填料。

将lasagna noodles 面条顺序铺酱在烤盘上, lasagna noodles上面均匀涂上奶酪填料, , 重复3层.最上面放Shredded mozzarella奶酪

 烤1小时30分钟, 直到表面金黄, 奶酪熔化,就可吃了.

---